Deze workshop wordt gegeven door Lolita, een low-waste vegetarische chef en boerin uit de Haarlemmermeer. In haar workshop laat ze je zien hoe je verrassend lekkere dingen kunt maken van groente-onderdelen die je normaal misschien zou weggooien.
We gaan aan de slag met drie eenvoudige en betaalbare bereidingen – denk aan smaakmakers zoals pesto, siroop, ingelegde groenten of krokant broodkruim. Aan het eind van de workshop kun je jouw 3 creaties mee naar huis nemen.
Tip: neem drie glazen (jam)potjes mee om je bereidingen in mee naar huis te nemen!
Er zijn 2 tijdsblokken waaruit je kunt kiezen:
Blok 1: 18:30-20:00 uur RESERVEER
Blok 2: 20:15-21:45 uur RESERVEER